박뚜기 소금빵 데시벨 베이커리 오픈일 시간 주소 주차 웨이팅 메뉴 가격 정보
박뚜기 소금빵 데시벨 베이커리 오픈일 시간 주소 주차 웨이팅 메뉴 가격 정보에 대해 소개해드리겠습니다. 이 글을 끝까지 읽어주시면 박뚜기 소금빵 데시벨 베이커리 오픈일 시간 주소 주차 웨이팅 메뉴 가격 정보를 알게 되실 겁니다.
2025년, 성수동에 새롭게 문을 연 베이커리가 연일 화제를 모으고 있습니다. 바로 유튜브와 인스타그램에서 ‘소금빵 리뷰의 대명사’라 불릴 만큼 두터운 팬층을 형성해 온 박뚜기님이 직접 론칭한 브랜드, 데시벨 베이커리입니다. 이곳은 단순히 빵을 사 먹는 공간을 넘어, 소금빵 애호가들이 꼭 찾고 싶어 하는 성지로 자리잡으며 오픈과 동시에 SNS 상에서 활발한 인증 열풍을 불러일으키고 있습니다. 이번 글에서는 데시벨 베이커리의 탄생 배경부터 메뉴 특징, 방문 꿀팁까지 정리해보았습니다. 성수 나들이를 계획 중이시라면 참고하시면 많은 도움이 될 것입니다.
박뚜기 소금빵 데시벨 베이커리 오픈일 시간 주소 주차 웨이팅 메뉴 가격 정보
박뚜기님은 다년간 수많은 소금빵을 직접 먹어보고 리뷰하며, ‘소금빵 권위자’라는 타이틀까지 얻은 인플루언서입니다. 시중의 수많은 소금빵을 체험하면서 얻은 노하우와 풍부한 데이터가 결국 자신만의 브랜드로 결실을 맺게 되었습니다. 그 결과물이 바로 데시벨 베이커리입니다.
브랜드명 ‘데시벨(Decibel)’은 단순한 발상이 아니라, 소금빵을 베어물 때 느껴지는 경쾌한 ‘바삭 소리’에서 착안했다고 합니다. 즉, 소금빵이 가져야 할 본질인 식감을 브랜드 아이덴티티로 삼은 것이지요. 실제로 매장에서 제공되는 빵은 하나같이 결이 살아 있고, 바삭하면서도 쫄깃한 조직감을 자랑합니다. 이는 단순히 맛을 넘어 경험을 중시한 개발 과정의 결과물이라 할 수 있습니다.
매장 정보
데시벨 베이커리는 성수동의 중심 핫플레이스 중 하나인 피킹플레져(Picking Pleasure)에 입점하여 운영되고 있습니다. 카페와 베이커리의 조합 덕분에 맛있는 소금빵과 시그니처 음료를 함께 즐길 수 있다는 점이 손님들에게 더욱 매력적으로 다가옵니다.
오픈일: 2025년 9월 13일 (토요일)
운영시간: 오전 11시 ~ 오후 7시 (소진 시 조기 마감)
주소: 서울 성동구 왕십리로14길 19-7, 피킹플레져 1층
지하철 접근성: 성수역 도보 약 7분, 뚝섬역 1번 출구 도보 5분
주차: 별도 주차장은 없으며 인근 유료 주차장 이용 권장
성수는 본래 카페와 디저트 문화가 활발히 자리 잡은 동네이지만, 데시벨 베이커리의 입점으로 ‘빵지순례’ 코스로도 더욱 매력적인 루트가 완성되었습니다.
메뉴 구성 및 가격
현재 데시벨 베이커리는 총 6종의 소금빵 라인업을 선보이고 있으며, 각각의 메뉴는 단순히 변주에 그치지 않고 독창적인 조합과 빠져드는 맛을 자랑합니다. 가격대 또한 ‘한두 개는 꼭 사보고 싶다’는 생각이 들 만큼 합리적으로 책정되어 있습니다.
가격은 실제와 다를 수 있으니 매장 확인 하시기 바랍니다.
오리지널 (1,900원): 기본에 충실한 소금빵. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 일품입니다.
랜치 명란마요 (3,600원): 명란과 마요네즈에 랜치 소스를 더해 중독성 있는 짭짤 고소함을 자랑합니다.
소시지 청양마요 (3,600원): 은은하게 매콤한 청양고추와 담백한 소시지가 조화를 이룬 메뉴입니다.
크림브륄레 (3,900원): 바닐라 커스터드 크림과 설탕 토핑이 어우러져 달콤하게 즐길 수 있습니다.
더티초코 (3,900원): 진한 초콜릿과 페이스트리 식감을 결합해 뺑오쇼콜라 스타일로 만든 메뉴입니다.
두바이 초코 (4,900원): 카다이프 특유의 식감과 고급 피스타치오, 진한 초콜릿의 조합으로 프리미엄 디저트 분위기를 냅니다.
특히 두바이 초코는 독특한 비주얼 덕에 SNS 인증샷 메뉴로 큰 주목을 받고 있으며, 주말에는 가장 빠르게 솔드아웃 되는 메뉴 중 하나입니다.
추천 조합
처음 방문하는 분들이라면 다양한 조합을 시도해 보는 것이 좋습니다. 빵의 개수가 많지 않아도 맛의 균형을 맞출 수 있는 전략적인 선택이 가능합니다.
기본 조합: 오리지널 + 랜치 명란마요 + 크림브륄레
짭짤 조합: 오리지널 + 소시지 청양마요 + 랜치 명란마요
디저트 조합: 오리지널 + 더티초코 + 두바이 초코
이렇게 짭짤한 맛과 달콤한 라인을 섞어 주문하면 입안에서 균형감 있는 맛의 여행을 즐길 수 있습니다.
방문 팁 & 웨이팅 전략
성수 데시벨 베이커리는 오픈 직후부터 입소문과 SNS 덕에 긴 웨이팅이 기본입니다. 성공적인 방문을 위해서는 전략이 필요합니다.
오픈 30분~1시간 전 도착하는 오픈런 전략 추천
테이블링 시스템을 활용하면 줄을 직접 서지 않고 대기 가능
박뚜기인스타그램/ 데시벨 베이커리 인스타 )을 통해 당일 메뉴 소진 여부 및 공지 확인 필수
인기 메뉴의 경우 1인 1개 제한이 있을 수 있음
포장 시 소금빵이 부서지지 않도록 단단한 가방을 준비하는 것이 좋음
주말보다 평일 방문이 비교적 수월함
특히 명란마요, 두바이 초코 같은 인기 메뉴는 개점 후 짧은 시간 안에 품절되므로 미리 준비하는 것이 중요합니다.
데시벨 베이커리가 주목받는 이유
데시벨 베이커리가 특별한 이유는 단순히 맛있는 소금빵을 제공한다는 점을 넘어섭니다.
박뚜기님이 직접 개발한 레시피와 브랜드 철학
짭짤·달콤 라인을 아우르는 다양한 맛 조합
트렌디한 성수동 피킹플레져 공간과의 시너지
한시적 팝업이 아닌 상시 운영 브랜드라는 점
그동안 소금빵은 주로 팝업스토어나 베이커리 일부 메뉴로만 만날 수 있어 아쉬웠지만, 이제는 상시 운영되는 전문 매장이 탄생한 것입니다.
2025년의 성수동은 또 하나의 강력한 맛집을 품었습니다. 데시벨 베이커리는 단순히 베이커리에 머무르지 않고, 소금빵이라는 하나의 카테고리를 새롭게 정의한 공간이라 할 수 있습니다. 소금빵 본연의 맛에 집중하면서도 다양한 창의적 변주를 시도한 박뚜기님의 감각이 돋보이며, 직접 방문해보는 경험은 분명 특별할 것입니다.
성수를 방문할 계획이 있으시다면, 일정에 데시벨 베이커리를 꼭 포함해 보시길 권해드립니다. 저는 개인적으로 소금빵의 담백함과 매콤함이 조화를 이루는 ‘소시지 청양마요’와, 고급스러운 풍미의 ‘두바이 초코’를 가장 먼저 맛보고 싶습니다. 성수의 활기찬 분위기 속에서 데시벨 베이커리의 신선한 소금빵을 음미하는 건, 그 자체로 올가을 최고의 경험이 될 것입니다.
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박뚜기 소금빵 데시벨 베이커리 오픈일 시간 주소 주차 웨이팅 메뉴 가격 정보를 알려드렸습니다. 읽어주셔서 감사합니다. 다른 정보도 궁금하시다면 위의 글들을 참고하시면 도움이 될 것 같습니다.